Interwał Thermomix – opis funkcji, kluczowe porady

Thermomix to niezwykłe urządzenie, które pozwala przygotować niemal każde danie. Wśród wielu funkcji, które oferuje, użytkownicy szczególnie cenią sobie funkcję wyrabiania ciasta. W tym wpisie omówimy działanie interwału w Thermomixie TM6 oraz przedstawimy kluczowe porady związane z tą funkcją.

Jak oznaczony jest interwał w Termomixie? Co oznacza kłos?

Interwał w Thermomixie jest oznaczony symbolem kłosa, który widoczny jest na wyświetlaczu urządzenia. Tryb ten służy do wyrabiania różnego rodzaju ciast. Ostrza poruszają się na przemian w przód i wstecz, z krótkimi przerwami między ruchami, co sprawia, że ciasto jest odpowiednio wyrobione i napowietrzone.

Jak ustawić obroty Interwał w Thermomixie?

Aby ustawić obroty Interwał w Thermomixie, należy:

1. Umieścić wszystkie składniki w misie.
2. Zamknąć pokrywę i ustawić pokrętło obrotów na pozycję „zamknięte naczynie”.
3. Ustawić czas wyrabiania ciasta.
4. Nacisnąć przycisk z kłosem.

Podczas wyrabiania ciasta pamiętaj o kontroli temperatury naczynia i zawartości, aby nie przekroczyć 60 stopni. Jeśli naczynie miksujące jest ciepłe ze względu na poprzednie użycie lub świeżo wyjęte ze zmywarki, poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej.

Do czego ja wykorzystują funkcję interwału?

Funkcja interwału w Thermomixie to jedna z moich ulubionych funkcji, ponieważ umożliwia mi kontrolowanie szybkości mieszania składników, co jest kluczowe w przygotowywaniu różnych potraw. Oto kilka zastosowań, do których najczęściej wykorzystuję funkcję interwału:

1. Ciasto na chleb: Uwielbiam wyrabiać ciasto na chleb w Thermomixie, ponieważ pozwala to zaoszczędzić czas i energię. Funkcja interwału sprawia, że ciasto staje się elastyczne i jednolite, co jest kluczowe dla uzyskania puszystego, dobrze wyrośniętego chleba.
2. Ciasto na pizzę: Wyrabianie ciasta na pizzę z pomocą funkcji interwału to świetny sposób na osiągnięcie idealnej konsystencji. Ciasto staje się elastyczne i łatwe do rozwałkowania, a pizza wychodzi pyszna i chrupiąca.
3. Ciasto na pierogi: Kiedy przygotowuję pierogi, zawsze korzystam z funkcji interwału, aby uzyskać idealnie elastyczne i delikatne ciasto. Dzięki temu pierogi są łatwe do formowania, a nadzienie nie wypływa podczas gotowania.

Podsumowanie

Interwał Thermomix to niezwykle przydatna funkcja, służąca do wyrabiania ciasta. Pamiętaj o prawidłowym ustawieniu obrotów Interwału, kontrolowaniu temperatury naczynia miksującego oraz zamknięciu pokrywy przed rozpoczęciem pracy. Teraz gdy już wiesz, jak korzystać z funkcji Interwału w Thermomixie, możesz eksperymentować z różnymi przepisami i cieszyć się doskonałymi potrawami przygotowanymi w sposób delikatny i precyzyjny. Niech Twoja kuchnia będzie pełna smacznych i aromatycznych dań dzięki Twojemu Thermomixowi!

Przeczytaj również:

• Motylek Thermomix TM6 – funkcje, montaż, cena, gdzie kupić?
• Osłona noża miksującego Thermomix – funkcje, cena, gdzie kupić?
• Akcesoria do Thermomixa – te podstawowe i dodatkowe
• Varoma Thermomix – Poradnik jak wykorzystać funkcje przystawki