Najlepsze przepisy na Thermomix – TOP 10 znakomitych dań
Gdy zaczynałam przygodę z Thermomixem ilość przepisów dostępnych na platformie Cookidoo robiła na mnie sporę wrażenie. Od razu miało się ochotę spróbować każdego dania i eksperymentować. Teraz z doświadczenia wiem, że ten ogromny wybór jest zaletą Thermomixa, ale też potrafi przytłoczyć. Jeśli wiecie, o czym mówię to właśnie przychodzę Ci z pomocą!
Poniżej znajdziecie dwa rankingi TOP 10 przepisów na Thermomix – w pierwszym są przepisy wysoko oceniane przez użytkowników Cookidoo, a w drugim te, które mi szczególnie przypadły do gustu. W obu wzięłam pod uwagę dania różnorodne od wypieków do obiadów, a nawet driniki. Mam nadzieję, że znajdziecie w ten sposób coś inspirującego i zdecydujecie się trochę poeksperymentować w kuchni.
Najlepsze przepisy Thermomix według użytkowników
Tak jak wspomniałam przepisów jest ogrom, dlatego trudno wskazać najlepsze TOP 10. Zebrałam tutaj dania nie tylko, które mają maksymalne 5 gwiazdek, ale mają np. 4,5 przy bardzo dużej ilości opinii. Przepisy są wymienione w losowej kolejności. Znajdziecie tutaj pomysły na obiad, coś do picia i też coś bardziej zaskakującego!
1. Chałka z kruszonką
Dla fanów Thermomixa ta chałka wyróżnia się swoją miękkością i chrupiącą kruszonką. Jest idealna na śniadanie lub szybką przekąskę. Choć ciasto wymaga czasu, aby wyrosnąć to same produkty szybko się przygotowuje. Pierwszy raz próbowałam klasycznej wersji, która super smakuje z domowym dżemem. Potem skusiłam się na dodanie gęstego budyniu – chałka wyszła niesamowicie wilgotna i smaczna.
2. Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Pozostając dalej przy słodkich wypiekach, może skusicie się na połączenie słodko-kważnych truskawek z chrupiącą kruszonką? Te drożdżówki świetnie sprawdzają się jako deser w sezonie na truskawki. Rewelacyjnie smakują na ciepło! Zamiast truskawek sprawdzą się też dobrze borówki czy rabarbar – opcji jest mnóstwo 🙂
3. Likier jajeczny
To przepis dla tych, którzy szukają czegoś na spokojny wieczór 😉 Charakteryzuje się on bogatym, kremowym smakiem z nutą wanilii. Można dostosować ilość alkoholu wedle gustu. Pamiętajcie, że jest to napój wysokokaloryczny.
4. Placki ziemniaczane
Pychota dla kubków smakowych, kiedy są chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku. Szybkie i proste w przygotowaniu. Thermomix idealnie dobiera proporcje pod smażenie, jednak przy tym daniu dużo będzie zależeć od tego jaką mamy patelnię i czy nie przypalimy placków. W tym Thermomix już nie pomoże 😀 Dla urozmaicenia polecam dodać zioła lub czosnek – dla wersji wytrawnej. A jeśli wolicie placki na słodko, dorzućcie więcej cukru i podajcie je z musem owocowym.
5. Domowe nuggetsy z dwoma sosami
Chrupiąca panierka i soczyste mięso sprawiają, że są one idealne jako danie dla dzieci lub na imprezę. Choć przygotowanie może być czasochłonne, eksperymentowanie z różnymi sosami daje wiele możliwości smakowych. Jeśli nuggetsy wyjdą wam za suche, użytkowniczki polecają piec je w niższej temperaturze, ale dłużej – to powinno pomóc.
6. Bigos
Klasyk polskiej kuchni. Swój różnorodny smak zawdzięcza mieszance wielu składników i długości gotowania. Wedle upodobań można dostosować ilość mięsa lub dodać grzyby dla wersji wegetariańskiej. Na Cookidoo znajdziecie go w dwóch wersjach: klasycznej i podhalańskiej.
7. Lemoniada
Czas na coś orzeźwiającego do picia. Lemoniada z Thermomixa według swoich fanów idealnie balansuje słodkość z kwasowością. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale z pewnością wymaga świeżych składników. Dobrym dodatkiem jest mięta lub truskawki, pomarańcze czy arbuz, chociaż do tego ostatniego warto dodać jeszcze jakiś słodki dodatek np. miód.
8. Klasyczny jabłecznik
Jest to ciasto uwielbiane przez użytkowników Cookidoo. Słodkie jabłka, kruche ciasto i do tego kruszonka – połączenie idealne na każdą okazję. Aby jabłecznik wyszedł przepysznie, trzeba zadbać o dobre proporcje i odpowiednie ubicie piany. Na zimę polecam spróbować dodać cynamonu do kruszonki.
9. Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Kolejne danie dobre na święta czy tradycyjny rodzinny obiad. Są sycące i pełne smaku. Sprawdzą się jako dodatek do zupy czy szybka przekąska. Łatwo stworzycie również wersję z mięsem. Użytkownicy testowali mrożenie ich na później – paszteciki zachowują swój smak, dlatego spokojnie możecie przygotować je z wyprzedzeniem na daną okazję.
10. Hot dogi kibica
Ostanie na liście najlepszych przepisów według użytkowników znalazły się hot dogi kibica. Plusem jest proste, a jednocześnie świetne połączenie smaków i tekstur. Hot dogi są idealne na szybki obiad lub imprezę, choć nie są najzdrowszą opcją 😉 Sama nie próbowałam nic zmieniać w przepisie, za to robiłam dodatkowe sosy.
Mój ranking TOP 10 przepisów z Thermomixa
Teraz pora na moich faworytów gotowania z Thermomixem. Te dania pojawiają się w mojej kuchni najczęściej i sięgam po nie wtedy, gdy nie mam ochotę na coś sprawdzonego i pysznego.
1. Kurczak po koreańsku
Ten przepis wyróżnia się idealnym połączeniem pikantności i słodyczy. Kurczak wychodzi soczysty, a sos jest kremowy i gładki. Osobiście lubię bawić się połączeniem przypraw dla intensywniejszego smaku. To danie to świetna opcja na szybki, ale pełny smaków obiad.
2. Czekoladowe muffinki
Lubię te muffinki, dlatego, że są niesamowicie wilgotne i intensywne w smaku. Inni użytkownicy polecali mi dorzucić mrożone wiśnie lub całe kostki czekolady – następny razem właśnie ten wariant będę testować 😉 Muffiny to idealny deser do niedzielnej kawy albo małe przyjęcie ze znajomymi
3. Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
Łosoś z tego przepisu wychodzi idealnie soczysty. Dodałam skórkę cytrynową do marynaty, co dodało świeżego akcentu. Jest to eleganckie danie, które zawsze robi wrażenie na gościach. Dla mnie jest również opcją na obiad, kiedy mam ochotę na coś niebanalnego.
4. Bułki wrocławskie
Często przygotowuję je na śniadanie. Bułki zawsze wychodzą miękkie i puszyste. Co prawda trzeba poświęcić trochę czasu na ich upieczenie. Ich smak będzie zależeć w duże mierze od kondycji naszego piekarnika. Polecam sprawdzić przepis w praktyce.
5. Buchty z sosem truskawkowym
Pamiętam jak, kiedyś robiła je moja babcia i cieszę się, że z Thermomixem udaje mi się odtworzyć ten smak. Sos truskawkowy znakomicie komponuje się z miękkim ciastem bucht. Kocham w sezonie wykorzystywać do tego przepisu świeże truskawki – sprawia to, że buchty smakują obłędnie.
6. Gołąbki bez zawijania
Ten przepis to szybki sposób na tradycyjne danie w trochę innej formie. Dla urozmaicenia warto dodać pieczarki do farszu. To danie jest doskonałe na obiad w tygodniu, gdyż jest sycące i stosunkowo proste w przygotowaniu.
7. Lasagne bolońska
Soczysta, pełna smaku – to poezja dla kubków smakowych. Lasagne zawsze wygrywa u moich gości. Jeśli macie ochotę można dodać warstwy szpinaku, aby wzbogacić danie i dodać mu wartości odżywczych.
8. Kolana pszczoły
Na mojej liście nie mogło zabraknąć ulubionego drinka. Kolana pszczoły to wybuchowa mieszanka miodu, cytryny i alkoholu. Z doświadczenia polecam pokombinować z ilością cytryny, tak aby dostosować kwaskowość wedle swojego gustu. Drink ten sprawdza się wśród moich znajomych na każdej imprezie.
9. Owsianka z chia
Jest to mój wybór na śniadanie z Thermomixem. W zależności od sezonu oraz tego na co w danym dniu mam ochotę, dodaję tutaj różne świeże owoce. W ten sposób każdy kęs jest pełen smaku. Lubię ten przepis, ponieważ jest uniwersalny i łatwo go dopasować do swoich preferencji.
10. Barszcz czerwony zabielany
To danie też kojarzy mi się z ciepłem rodzinnym. Głęboki, bogaty smak tego barszczu to mój wybór na chłodniejsze dni. Często użytkownicy zmniejszają ilość octu lub dodają zwykły zamiast czerwonego – barszcz wychodzi równie pyszny.
Podsumowanie
Gotując z Thermomixem odkryłam nieskończoną różnorodność smaków i technik kulinarnych jednakże dzisiejsza lista przepisów, zarówno z platformy Cookidoo, jak i z moich osobistych doświadczeń, pokazuje tylko niewielką część możliwości, które oferuje to urządzenie. Od klasycznych dań, po nowoczesne drinki, każdy przepis niesie ze sobą wyjątkową historię i smak.
Zachęcam Was do eksperymentowania z tymi przepisami, dostosowywania ich do własnych upodobań i odkrywania nowych smaków. Thermomix daje możliwość eksplorowania kulinarnego świata bez wychodzenia z domu, a każdy nowy przepis to kolejna przygoda na talerzu. Smacznego i udanych eksperymentów kulinarnych!
Podzielcie się w komentarzu Waszym ulubionym przepisem!
Autorka: Katarzyna Baranowska
Jestem Kasia i od wielu lat uwielbiam gotować z Thermomixem. Tworzę łatwe, zdrowe i smaczne przepisy, które stanowią źródło inspiracji dla miłośników kuchni.
Przeczytaj również:
Świetna lista! Chętnie sprawdzę te polecajki 😀