Przepis na przepyszne placuszki serowe z jabłkami Thermomix

Placuszki serowe z jabłkami to idealna propozycja dla tych, którzy szukają połączenia klasycznych smaków w nowej, apetycznej formie. Delikatna, aksamitna konsystencja serka twarogowego łączy się tu z soczystą słodyczą jabłek, tworząc niezwykle smaczne i puszyste placuszki, które rozpływają się w ustach. Jest to mój sposób na leniwy i słodki podwieczorek. Przepis sprawdzi się też jako przekąska dla dzieci lub drugie śniadanie. Podawajcie je, z czym chcecie! Miód, dżem czy po prostu cukier puder – każda z tych opcji się sprawdzi.

Przygotowanie

To będzie potrzebne:

1. Patelnia
2. Nóż
3. Deska do krojenia

Przepis krok po kroku:

1. Jabłko obierz, wytnij gniazda, pokrój w małą kosteczkę.
2. Do naczynia miksującego włóż twaróg oraz jogurt grecki. Wymieszaj na gładką masę 60 sek/obr 4.0.
3. Do masy serowej dodaj 2 jajka, mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon i wymieszaj do połączenia składników 40 sek/obr. 3.0.

4. Do gotowej masy dodaj pokrojone jabłko i delikatnie wymieszaj kopystką.

5. Smaż na rozgrzanym oleju do zarumienienia z obu stron.

6. Podawaj z ulubionymi dodatkami: świeżymi owocami, frużeliną owocową, dżemem, czekoladą, lodami.