Thermomix TM5 vs TM6 – Podobieństwa i Różnice. Który lepszy?

Thermomix to popularny robot kuchenny, który zrewolucjonizował polski rynek sztuki kulinarnej już w 1995 roku. Od tego czasu firma Vorwerk nieustannie rozwija swoje produkty, wprowadzając coraz nowsze modele, które zyskują uznanie użytkowników na całym świecie. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej dwóm modelom Thermomix – TM5 i TM6. Porównamy ich podobieństwa i różnice, a także postaramy się odpowiedzieć na pytanie, który z nich jest lepszy. 

Thermomix TM5 i TM6 – Podobieństwa

Thermomix TM5 to model wprowadzony na rynek w 2014 roku, natomiast TM6 to obecnie najnowszy model, wprowadzony w 2019 roku. Oba modele mają wiele wspólnych cech. Są to doskonałe urządzenia dla osób, które chcą przygotowywać zdrowe, domowe posiłki bez większego wysiłku. Oferują wiele różnych funkcji, takich jak wyrabianie ciasta, gotowanie na parze, a nawet tryb turbo, który pozwala na szybkie rozdrobnienie składników. Oba urządzenia posiadają również wagę, która pozwala na dokładne odmierzanie składników. W przypadku TM6, waga jest jednak bardziej dokładna, co umożliwia odmierzanie produktów z dokładnością do 1 g, w przeciwieństwie do TM5, gdzie możliwe jest odmierzanie z dokładnością do 5 g. 

Thermomix TM5 i TM6 – Różnice

Wraz z premierą modelu TM6, firma Vorwerk wprowadziła kilka zmian w swoim flagowym produkcie.

1. Jednym z najważniejszych ulepszeń w stosunku do poprzedniego modelu, TM5, jest wprowadzenie nowych funkcji, takich jak: fermentacja, sous -vide, karmelizacja, gotowanie w wysokiej temperaturze,  wolne gotowanie i mycie wstępne.

• Fermentacja umożliwia przygotowywanie domowych produktów mlecznych, takich jak jogurt, śmietana czy ser. Choć proces fermentacji trwa kilka godzin, w zależności od produktu, jest to świetna opcja dla osób preferujących naturalne jedzenie i nie do końca ufających producentom komercyjnym. 
• Sous-vide pozwala na gotowanie składników w workach próżniowych w kąpieli wodnej, zapewniając równomierne i precyzyjne gotowanie bez ryzyka przegotowania. 
• Karmelizacja przydaje się nie tylko do karmelu, ale również do przygotowywania deserów i słodkości. 
• Gotowanie w wysokiej temperaturze umożliwia obsmażanie mięsa oraz karmelizację, co pozwala wydobyć jeszcze więcej kulinarnej kreatywności. Wysokie temperatury, które można osiągnąć, wynoszą do 160 stopni Celsjusza. Jednak ze względów bezpieczeństwa te opcje są dostępne tylko z pozycji przepisów w aplikacji Cookidoo. 
• Wolne gotowanie dzięki, któremu możliwe jest utrzymanie stałej temperatury 98 stopni Celsjusza, co umożliwia gotowanie nawet przez 6-8 godzin, co z kolei prowadzi do uzyskania głębszych smaków i aromatów.
• Mycie wstępne ma wbudowane 4 programy: po ciastach, uniwersalne, po tłuszczu i karmelu oraz po przypaleniu. Wystarczy wlać wody tak, aby przykryła tylko nóż, dodać 1 kroplę płynu do mycia naczyń, uruchomić odpowiedni tryb i gotowe. Funkcja ta oszczędza czas i wysiłek przy czyszczeniu urządzenia po użyciu. 

2. TM6 ma wbudowaną platformę Cookidoo, ogromną kolekcję przepisów i programów kulinarnych dostępnych bezpośrednio z urządzenia, ułatwiającą wypróbowanie nowych przepisów i odkrycie nowych dań.

3. Nowy koszyczek z pokrywką oraz dodatkowa pokrywka zapobiegają chlapaniu podczas gotowania, co znacznie ułatwia proces i pozwala na utrzymanie czystości w kuchni.

4. Tryb gotowania jajek prosto z lodówki pozwala na idealne ugotowanie jajek według naszych preferencji

5. Menu urządzenia zostało rozwinięte i ulepszone.

Thermomix TM5 vs Thermomix6 – wady i zalety obu urządzeń 

Wady Thermomix TM5: 

• mniejszy wyświetlacz 
• brak funkcji, które są dostępne w TM6
• mniejsza dokładność wagi 

Zalety Thermomix TM5: 

• niższa cena 
• wytrzymałość i solidność wykonania

Wady Thermomix TM6: 

• wyższa cena  
• wymaga ciągłego połączenia z internetem, aby móc korzystać z Cookido

Zalety Thermomix TM6: 

• większy wyświetlacz 
• nowe funkcje
• wbudowana platforma Cookidoo z ogromną ilością przepisów i programów kulinarnych
• lepsza dokładność wagi 
• nowy koszyczek 

Czy warto zmienić TM5 na TM6?

Decyzja o zmianie TM5 na TM6 zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb kulinarnych użytkownika. Jeśli zależy Ci na wielu nowych funkcjach, platformie Cookidoo i bardziej precyzyjnej wadze, a także posiadasz odpowiednią ilość gotówki lub rozważasz raty to warto zakupić model TM6. Z artykułu: Jak i gdzie kupić Thermomix aby nie żałować zakupu? dowiesz się jak to zrobić!

Którego Thermomixa wybrać dla siebie?

Warto zainwestować w najnowszy model Thermomixa TM6 ze względu na jego nowoczesne funkcje i możliwości, a także wsparcie gwarancyjne urządzenia.

Podsumowanie

Thermomix TM5 i TM6 to doskonałe urządzenia dla osób, które chcą przygotowywać zdrowe, domowe posiłki bez większego wysiłku. Oba modele oferują wiele różnych funkcji, takich jak wyrabianie ciasta, gotowanie na parze czy tryb turbo, ale TM6 wprowadza wiele nowych funkcji, takich jak fermentacja, sous-vide, karmelizacja, gotowanie w wysokiej temperaturze, wolne gotowanie i mycie wstępne. TM6 ma również wbudowaną platformę Cookidoo z ogromną kolekcją przepisów oraz koszyczek z pokrywką, który zapobiega chlapaniu podczas gotowania. Wadą TM5 są mniejszy wyświetlacz, brak funkcji dostępnych w TM6 oraz mniejsza dokładność wagi, ale jest to urządzenie tańsze. Oba roboty charakteryzuje duża wytrzymałość i solidność wykonania.

Przeczytaj również:

• Vorwerk Thermomix TM5 – opis urządzenia, opinie, cena
• Vorwerk Thermomix TM6 – opis urządzenia, opinie, cena
• Thermomix Cena 2024 – Sprawdź ile obecnie kosztuje?
• Jak i gdzie kupić Thermomix aby nie żałować zakupu?
• Czy warto kupić Thermomix? Hit czy kit? Opinie z forum i nie tylko