Tłusty czwartek z Thermomix -Top 5 pysznych przepisów

Tłusty Czwartek to dzień, który w polskiej tradycji zapoczątkowuje ostatni tydzień karnawału. Jest to czas, kiedy pozwalamy sobie na małe szaleństwa kulinarne, zanim nadejdzie czas Wielkiego Postu. W mojej rodzinie, jak w wielu innych, ten dzień nie może obejść się bez domowych wypieków. Smażone pączki, kruche faworki i inne małe przyjemności, które sprawiają, że ten dzień jest wyjątkowy.

Dzisiaj przygotowałam dla Was listę najlepszych (moim zdaniem) pysznych przepisów na Tłusty Czwartek, które przyrządzicie z pomocą Thermomixa! Wszystkie znajdziecie na Cookidoo. Sprawdźcie je i wybierzcie, które przyrządzicie w tym roku. Do dzieła!

Dlaczego mamy Tłusty Czwartek?

Na początku jeszcze szybko przypomnę dlaczego w ogóle obchodzimy Tłusty Czwartek – obchodzenie tego dnia ma na celu symboliczne pożegnanie karnawału i przygotowanie się do nadchodzącego postu. W moim domu, podobnie jak w wielu innych polskich domach, Tłusty Czwartek zawsze był dniem śmiechu, zajadania się słodkościami i wspólnego spędzania czasu w kuchni.

Od wieków, w Polsce panuje zwyczaj spożywania w Tłusty Czwartek pączków i faworków. Te słodkie wypieki symbolizują nie tylko kulinarną rozkosz, ale też są przypomnieniem o zbliżającym się czasie refleksji i umiarkowania. Zgodnie z tradycją, każdy, kto zje w Tłusty Czwartek choć jednego pączka, może spodziewać się szczęścia przez cały nadchodzący rok.

Ranking TOP 5 przepisów Thermomix na tłusty czwartek

1. Pączki

Na start nie mogłam zacząć od innej pozycji niż tradycyjnych pączków! Tych smażonych na głębokim oleju, marmoladą i to najlepiej tą różaną! Tradycyjne pączki przygotowane z Thermomixa zachwycają swoją puszystością i delikatnością, stanowiąc esencję Tłustego Czwartku. Ich złocista skórka kryje w sobie miękkie, mięciutkie wnętrze, które idealnie komponuje się z słodkim nadzieniem konfitury.

Jeśli szukacie urozmaicenia, możecie dać innego nadzienie np. czekoladowe lub owocowe albo dodać do ciasta odrobinę skórki z pomarańczy – nada ona pączkom przyjemną cytrusową nutę.

2. Pączki pieczone

Pączki pieczone z Thermomixa to lżejsza, ale równie pyszna alternatywa dla ich tradycyjnie smażonych kuzynów. Charakteryzują się miękkim, puszystym wnętrzem z delikatnym, złotobrązowym wierzchem, który pięknie chrupie podczas pierwszego kęsa. Bez obciążenia dodatkowym tłuszczem, te pączki oferują subtelniejszy, ale równie satysfakcjonujący smak.

Ja zdecydowałam się na te pączki w zeszłym roku, kiedy nie miałam odpowiedniego naczynia do wygodnego smażenia na głębokim tłuszczu. Nie zawiodłam się, bo pieczona wersja wyszła równie pysznie! Jeśli macie podobnie jak ja lub nie przepadacie za tłustym oryginałem, dajcie szansę temu przepisowi z Thermomixa.

3. Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem z Thermomixa to prawdziwa gratka dla miłośników tradycyjnych karnawałowych słodkości, z niezwykłym twistem. Te kruche, delikatne wypieki zachwycają unikalnym połączeniem składników, które nadają im wyjątkową teksturę i głębię smaku. Złociste i cieniutkie – ta struktura sprawia, że nigdy nie potrafię się zdecydować, co wolę bardziej. Pączki czy faworki?

Pamiętajcie, że odrobina piwa w cieście ułatwia wyrabianie ciasta. Nie dla każdego jest oczywiste, ale uwierzcie mi i nie pomijajcie tego składnika. Faworki mogą też być świetną atrakcją dla dzieci. Ich zawijanie nie jest takie proste na jakie wygląda i potrafi być nie lada gratką dla małych kucharzy!

W zakładce przepisy znajdziecie też naszą wersję przepisu na faworki! Jest to nasz nowy sprawdzony przepis i serdecznie go Wam polecam – mam nadzieję, że będą Wam smakować.

4. Churros z sosem czekoladowym

Ten przepis to opcja dla tych, którym znudziły się tradycyjne, polskie przysmaki na Tłusty Czwartek. Te smażone, złociste pałeczki z ciasta, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, są po prostu obłędne, zwłaszcza kiedy zanurza się je w czekoladzie.

Przygotowanie ciasta w Thermomixie jest niezwykle proste i szybkie. Sos czekoladowy, również przyrządzony z wykorzystaniem Thermomixa, charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i intensywnym smakiem, który doskonale harmonizuje z delikatnością churros. Polecam spróbować, zwłaszcza jeśli nigdy go nie próbowaliście!

5. Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym z Thermomixa to urocza, szybka w przygotowaniu alternatywa dla tradycyjnych pączków. Jest też świetną opcją dla osób, które nieszczęśliwie w Tłusty Czwartek liczą kalorię 😉 Te mini pączki mają jedynie 65 kcal w jednej sztuce. To naprawdę niesamowity wynik w porównaniu z tłustym oryginałem, który liczy 235 kcal.

W Thermomixie przygotowanie ciasta jest banalnie proste – wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu miksującym i uruchomić program do wyrabiania ciasta. Dzięki temu proces przygotowania jest szybki, a ciasto zawsze wychodzi gładkie i jednolite.

Inną, ciekawą i przepyszną, a co najważniejsze łatwą w przygotowaniu alternatywną dla pączków są oponki serowe. W zakładce przepisy znajdziecie też naszą wersję przepisu na oponki serowe.! Oponki serowe kojarzą mi się z moją mamą, która często nam je przygotowywała na podwieczorek. Nasz przepis bardzo mi przypomina tamte chwile 🙂

Podsumowanie

Mam nadzieję, że te propozycje zainspirują Was do eksperymentowania i odkrywania własnych ulubionych wariantów tłustoczwartkowych słodkości. Pamiętajcie, że Tłusty Czwartek to nie tylko okazja do poddania się kulinarnej rozpuście, ale przede wszystkim czas radości i zakończenie karnawału!

Zachęcam Was do dzielenia się własnymi przepisami i pomysłami w komentarzach. Jesteście team pączki czy faworki? Napiszcie i zobaczymy, kogo jest więcej 😀

Przeczytaj również:

• Najlepsze przepisy na Thermomix – TOP 10 znakomitych dań
• Walentynki z Thermomix – najlepsze przepisy na romantyczny wieczór
• Thermomix i Wielkanoc – 32 przepisy na tradycyjne potrawy Wielkanocne